ジャマイカと言えば
ボブ・マーリーに代表されるレゲエやルーツ、ダブなどの音楽や
ウサイン・ボルトに代表される陸上短距離
などが有名ですね
でも日本人に有名なものがまだあります！
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それはブルーマウンテンコーヒー！
コーヒー好きのU10にとって是が非でも行きたいところ
というわけでブルーマウンテンのUCC農場へ！
ジャマイカカラーの壁のはるか向こうにそびえるのが
ブルーマウンテン！
キングストンから車で40分ほど
UCC農場に到着です！
創業者の上島忠雄氏の銅像
ブルーマウンテンコーヒーの直営農園はこのUCC農園が初なのです！
1981年のことだそうです
ここは
秋篠宮殿下ご夫妻も訪れたことがあるようです
それでは農場へ
農場への登り坂
この先に
ありました！
コーヒーの木
色鮮やかなコーヒーの実
中は白い実で齧ると甘いです
これがあのコーヒーの味になるかと思うと本当に不思議です
さらに奥へ進みます
道なき道をかき分けて
まわりの山がきれいです
農園の奥にどんどん進んでいくと
小屋がありました
こちらは
招福亭
上島忠雄氏お気に入りに場所だったそうです
見晴らしが良く、とても気持ちのいい風が吹く場所でした
ところで
伝統的なコーヒー栽培は日陰栽培法だそうで
日陰を作るためにコーヒーの木の周りには背の高い木を植えるそうです
代表的なものはバナナ
ランドはコーヒーよりもバナナに夢中
かぶりつきでした笑
でもちゃんとコーヒーにも興味は示していましたよ～
帰り道
あちこちでコーヒー豆を収穫している女性がいたので
遠目ならと写真を撮らせてもらいました
照れながら作業する女性
かわいらしかったです
農園見学も終わったので
いよいよ待望の試飲！
こちらの建物を見学しつつ
試飲するという流れです
コーヒーのことばかり考えていたので
どんな建物だったか聞いたんですけど忘れちゃいました・・・
こちらのテラスでついに
コーヒータイム
とってもいい香り、しかも香りが強いです
コーヒーをブラックでは飲めないmayuさんがブラックで飲めるくらい
飲みやすく繊細な味でした！
コーヒーを飲みながらブルーマウンテンコーヒーについて
詳しく説明もしてくれました
ブルーマウンテンはジャマイカの中でも地図の青い部分
ブルーマウンテン山脈内の標高800～1200メートルの中の特定エリア
で作られた豆のみが名乗っていいものだそうです
輸出量の80パーセント以上が日本だそうです
コーヒー豆の大きさを選別する道具
コーヒー豆が加工されていく工程
豆の乾燥
樽
コーヒーはお代わりもできて最高でした
せっかくきたので
コーヒー豆と
豆ストラップをお土産に！
大満足の農園ツアーでした！
やっぱりコーヒーは美味しいです！
次のコーヒーはグアテマラかな～
今日の1枚
ランドもブルーマウンテン片手に
渋く決めてます笑
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