今日は皆さんにどうしても共有しておきたいことが！
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宿でもらった無料のソフィアの地図になぜかお寿司のお店の宣伝が2つもあり、
「ブルガリアでもお寿司人気なのね～でも絶対この写真のクオリティーはないよね～」
と軽く考えていた私。
ソフィアの街を散策し、
（昨日のブログをご参照： ）
さて何を食べようか～？と。
無料の地図にオススメしてある「Happy」というファミレスへ行ってみようか～
とセルディカ駅近くに発見！
メニューを見ると手頃なお値段なので入ってみることに。
シーフードもお肉も野菜もなんでもあって、
どれも美味しそうで迷っちゃう～！
あれ？細巻きなんてあるのね～
とブルガリア美人の店員さんに案内され席についてみると、
メインメニュー冊子のほかに、
なんとお寿司のみの冊子が！！
しかも15ページもある！！
ここで一部を大公開！！
普通のお寿司から、かなり創作のものまで、本当に鮮やかで綺麗！！
しかも旅人にも手が届くお手頃価格。
外人さんのお店でお寿司なんて・・・
とおもっていたmayuの心は揺らぎました～
まっ、この値段だったらダメ元で、
保守的に、6.99レフ（約490円）のサーモンアボカド巻きを！
すると、、、、
これが、、、、
めっちゃめっちゃうま～い！！
しかも、ガリも完璧です。
逆の意味で騙された気分、もう、とってもとっても興奮しました～！！
しかもこのお店、
・安い（ブルガリア自体の物価が安い）
・うまい（フレッシュな食材で超ヘルシー）
・雰囲気がいい（店内がおしゃれ、店員さんが気さく、気が利く）
・店員さんが美人（特にセルディカ店）
・お客さんも美人が多い（私たちが行ったタイミングかな？）
もう文句なしの素晴らしいお店で、
結局滞在中に4回も行っちゃいました～
店名の通り、本当に心からハッピーになるお店でした。
このクオリティのまま日本に持っていても売れるなぁ～なんて思いました！
すごいぞHappy!!
店員のお姉さんにこの感動を伝えると、
別棟にあるカウンターへ連れて行ってくれました。
奥の方、見えますか～？
ブルガリア人がお寿司握っています～！
いやぁ～寿司カウンターに日本人はいないそうです。
このクオリティーが出せるなんて、感心してしまいました。
このHappy系列には、Happy SUSHIというお寿司を専門にやっているお店や、
シーフード専門のお店もあるとのこと、大変気になります。
皆さんもブルガリアに訪れたらぜひHappyへ！！
Happy万歳！！
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本日もお読みいただき、ありがとうございました！